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2016/09/12

世界一バリスタ

茨城県、守屋駅。

駅構内にあるコーヒーショップ
コーヒーファクトリー。
そこに世界大会で1位の、
世界で一番旨い珈琲を淹れてくれるバリスタがいる。
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たしかに、いままで味わっていた珈琲とは違う。
450円でも、
これまで経験した喫茶店の450円と違うような。
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取材させて頂きながら、ゆっくーり味わって、
一番驚いたのは、
『冷めても旨い!』ってこと。
参りました。
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そして、世界一になるにふさわしい、人柄。
スタジオにもお越しいただいて、
我侭も聞き入れてくださった。
かれこれ、それまで一番旨いと、心底感じた珈琲は・・・・
番組でも言いましたが、
宇都宮の森林公園、古賀志山、
ロードバイクで上って、
牧場脇を抜けて、
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それで降りてきての、セブンイレブン。
この後に味わったセブンイレブンのアイスコーヒー。
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セブンの駐車場にて。
何度も走りまくって、そのたびに??(笑)
どんな環境、状況で味わうかも、評価に大きく影響する。
また、古賀志山の後の珈琲、味わいたいと思った。
まあ、でも今は、フィールサイクル、大宮スタジオで受けて、汗ダクになって、
その後の1Fでのドトールの珈琲も格別。

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