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2010/01/26

最高唐辛子

僕なんかは自分で唐辛子を育てるくらいに辛子、辛いもの好きだけど、

そりゃー、一味なんかも結構使うわけですよ。

で、ようやく今まであった一味を使い終わり、

昨年、撮影で訪れたホテルからのお土産で頂いた一味を使い始めた。

それがコレ。

P20st0011

べにいろとうがらし一味。

栃木は大田原の吉岡食品工業の一品なのだけど、

本当に辛い。

白菜漬に振り掛ければ、

そんじょそこらのキムチより、辛さで言えば辛くなる。

でも、辛い中にちゃんと、味、旨みが存在している。

P20st0012

栃木の大田原が、辛子でナンバーワンになっている街だと言う認識はあったけど、

こりゃー、「参りました!」ってな感じだ。

栃木三鷹って唐辛子の品種も、この会社が生んだ唐辛子。

これからハマりそう。

いや、もうハマっている。

辛いモノで、納得行った辛さに出会っていない方は、ぜひお試しあれ。

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コメント

ちょこちょこと地元ネタが…笑
ただ辛いだけでない、「おいしさを感じる辛さ」
うーむ。
大変勉強になる表現です(´∀`)

投稿: アンナ | 2010/01/30 21:37

初コメです★
いつもラジオでお世話になってます(◎´∀`)ノ
私も先日この唐辛子みて迷ったんですよねぇ☆
眞善さんが参っちゃうくらいなら買ってみようかな♪
今年は初めて、七味唐辛子と干し納豆を手作りしましたよぉ(゚▽゚*)唐辛子は素手で種取りヤバイです(´笑`)

投稿: yanamama | 2010/01/28 23:04

ありゃー。
こないだの栃木で買っておけばよかったー
ワタシも辛いものダイスキなのです

投稿: すずめばち夫 | 2010/01/28 23:02

大田原の道の駅に、「とうがらしジェラート」がありますが、勇気がなくて今だに食べたことがありません(>_<) 今度、とうがらしを練り込んだ餃子の皮を買ってみようかと思ってます。寒い冬にはカプサイシ~ン(*^o^*)

投稿: しなもん | 2010/01/26 23:30

一味美味しそう☆
大田原は牛肉しか思い浮かばななかったですが唐辛子が有名だったんですね!
近いのに全く知らなかったぁ”(ノ><)ノ眞善さんは、いつも知識も豊富だし、博識だから私までブログ読んでるだけで物知りになれそう(笑)
一味探してみます☆

投稿: 奈織美 | 2010/01/26 18:58

栃木の大田原が、とうがらしで1番と初めて知りました。
寒い時期、ホッとな唐辛子は特に活躍で先日もよく漬けの『わわさい』にとうがらしをぱっ、最近○○島ラー油などはまっていたのですが、基本は、とうがらしと思いました。

とうがらし、気になります。

投稿: ともこ | 2010/01/26 11:32

唐辛子、育てちゃうんですか(笑)
すごい~~。

私も辛いの大好き、ラーメン屋さんに坦々麺があれば絶対に頼みます。それが四川風だったらなお良いですね~。

とうがらしも、色んなのがありますよね。
大田原がナンバーワンとは知りませんでした。
通販で買えるといいな~~♪


投稿: あいさ | 2010/01/26 11:31

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