年越し蕎麦

那須に滞在。

もう、今日を最後に２００９年とはお別れだ。

年越し蕎麦、

絶対に旨い！という師匠のススメで、

矢板インターから車でちょっと？いったところの

「やま和」という蕎麦屋さんへ。

ランチで食べてしまった。

コレ、上から見ればわかります。

とろろ、山芋蕎麦。

そば粉とつなぎの配合が絶妙で、食感と舌触り、何より味が最高です。

旨いものを食べると笑顔になる。

母も喜びはしゃいでました。

普段は強面？とも言われる師匠も満面の笑み。

来年も、こんな笑みで、一年の最後を迎えられるようにしなくては。

そんな気持ちも生まれる年越し蕎麦だった。